外贸网站建设

广州荔湾区:AI+人工,让校园食品更安全

原标题:广州荔湾区:AI+人工,让校园食品更安全

中国质量新闻网讯 开学以来,为保障师生饮食安全,广东省广州市荔湾区市场监管局以“互联网+明厨亮灶”AI智能监管为依托,把“线上巡查”与“线下检查”有机结合起来,有力保障校园食品安全。

目前,荔湾区274家学校食堂和托幼机构食堂均已实现“互联网+明厨亮灶”AI智能在线监管100%全覆盖,运用该技术手段,能够对所有校园食堂内从业人员的违规操作进行智能抓拍和提醒,同时还具备主体资格可看、原料来源可溯、信息公开可查等功能,做到实时监督食堂从业人员食品安全操作和餐饮卫生情况。

<a href=广州荔湾区:AI+人工,让校园食品更安全”/>

监管部门工作人员表示,会根据后台的监测数据,及时约谈AI智能提醒次数“达标”的单位,有针对性地加强实地检查,快速消除食品安全隐患苗头,以此倒逼学校等监督对象落实主体责任。

<a href=广州荔湾区:AI+人工,让校园食品更安全”/>

荔湾区市场监管局对校园周边食品经营单位从业人员资质,食品储存、加工和食用等每一个环节进行食品安全专项检查,形成牢固的校园食品安全外围防线。

今年以来,共出动检查人员5912人次,检查学校食堂1045家次,向学校供餐集体用餐配送单位8家次,校园周边餐饮门店和食品销售单位1651家次。

数据显示,荔湾区“互联网+明厨亮灶”平台手机APP累计下载量已超过3668次,平台主体浏览量超6万人次,学校、家委会成员(或家长代表)和监管部门三方均可对学校厨房实现实时监督,校园食品安全工作取得良好效果。

下一步,该区将通过APP使用受众的推广、AI功能的进一步完善,助力加快实现校园食品安全社会共管共治。(供稿:广州市市场监管局)

<a href=广州荔湾区:AI+人工,让校园食品更安全” />
海量资讯、精准解读,尽在广州网站建设财经APP

[广州网站建设网图文来源于网络,如有侵权,请联系删除]

本站主要关键词:外贸网站建设网站建设网站制作网站设计网页设计网页制作小程序开发