欧盟将食品分为三大类，即动物源性食品、非动物源性食品和复合食品，针对不同的食品规定了不同的管理模式和要求。《欧盟复合食品进口指南》对复合食品生产与进口的规定主要涉及： 复合食品的定义及复合食品与含植物源性成分的动物源性食品之间的区别； 生产复合食品的企业是否需要在欧盟注册； 输欧复合食品需要随附什么兽医卫生证书； 欧盟对复合食品的口岸管理措施。 一、复合食品简介 1. 定义 复合食品指既含有植物源
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